一口台式蛋塔低筋麵粉 100g 糖粉 35g 奶粉 4g 無鹽奶油 55g 鹽 1g 全蛋 10g 鮮奶 15g ------- 蛋液鮮奶 100g 細砂糖 16g 全蛋 50g (約1顆)

2019-10-22 20:48:54 有 3,299 人按讚

一口台式蛋塔

低筋麵粉 100g
糖粉 35g
奶粉 4g
無鹽奶油 55g
鹽 1g
全蛋 10g
鮮奶 15g

-------
蛋液
鮮奶 100g
細砂糖 16g
全蛋 50g (約1顆)

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辣媽(郭雅芸) -- 『暢銷烘焙作家』從金融業離開跨足到美食的領域，一步步扎時的實現自己的夢想

一口台式蛋塔 低筋麵粉 100g 糖粉 35g 奶粉 4g 無鹽奶油 55g 鹽 1g 全蛋 10g 鮮奶 15g ------- 蛋液 鮮奶 100g 細砂糖 16g 全蛋 50g (約1顆)